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更新時間：2025-11-05 
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學校食堂食品用農產品農藥殘留快速檢測儀器實驗室清單
一、核心檢測儀器
多通道智能農藥殘留檢測儀
技術原理：基于酶抑制率比色法，通過檢測膽堿酯酶活性抑制程度，快速測定有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留。
功能特點：
配備8-18個獨立檢測通道，支持同時檢測多個樣品，循環檢測效率高，單樣品檢測時間≤15分鐘，批量檢測效率提升3倍以上。
符合國家標準(GB/T5009.199-2003)，抑制率示值誤差≤10%，重復性≤5%。
安卓智能操作系統，7英寸高靈敏觸摸屏，支持中英文雙語界面，內置大容量存儲器，可存儲上萬條檢測數據，支持WiFi/4G聯網，數據實時上傳至監管平臺。
適用場景：食堂每日晨檢蔬菜農藥殘留，確保師生用餐安全。
便攜式果蔬農殘快檢儀
技術原理：采用酶抑制法或光譜分析技術。
功能特點：
支持現場快速篩查，10-15分鐘即可定性結果。
操作簡便，非專業人員經簡單培訓即可上手。
適用場景：農貿市場流動檢測、超市抽檢、學校食堂現場篩查。
二、配套前處理設備
小型均質器：用于快速粉碎果蔬樣品，使農藥殘留充分釋放。
離心機：實現固液分離，提高檢測靈敏度。
三、精密計量儀器
電子天平(精度0.01g)：確保樣品稱量精準。
移液器套裝(10μl-10ml)：精準移取試劑，減少實驗誤差。
四、數據管理與傳輸設備
計算機及配套軟件：支持檢測數據采集、分析、存儲，生成檢測報告并實時上傳監管平臺。
熱敏打印機：自動打印檢測報告。
無線網卡或數據線：用于數據傳輸。
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