糧食農殘快檢儀器設備是依據國家標準方法(GB/T5009.199-2003)，采用酶抑制率比色法對水果、蔬菜等農產品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥含量進行快速準確的檢測。該設備廣泛應用于蔬菜批發市場、超市、商場、食藥監等部門的蔬菜和水果中的農藥殘留檢測。

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蔬菜農殘檢測設備檢測標準：依據國家標準方法(GB/T5009.199-2003)以及世界衛生組織WHO、世界糧農組織FAO殘留農藥檢測標準、世界環境保護局EPA參照攝入量等要求來設計。采用酶抑制率比色法對水果、蔬菜等農林產品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥含量進行快速準確的檢測。

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農藥的不合理超標使用，不僅危害著果蔬的質量安全，而且也影響了果蔬綠色發展，影響著果蔬種植的收益，因此采用旋轉農殘檢測儀YT-NY12C來加強對果蔬農產品的質量檢測，及時保障農產品質量安全的重要措施，也是推進果蔬綠色發展的有效方式。

農藥殘留檢測儀廠家YT-NY12C樣品分析檢測技術目前相對成熟，在中藥材擬除C菊酯類農殘分析中得到了廣泛的應用，并取得較好的研究結果，能夠基本滿足現階段分析檢測的需求。但是，農藥殘留檢測儀法存在較高的氣化溫度，容易使部分熱不穩定的擬除蟲菊酯分解，而高效液相色譜法常用的紫外檢測器靈敏度低和選擇性相對較差。

隨著人們生活品質的不斷提高，健康已逐漸成為人們關注的焦點。水果蔬菜在生長過程中不知經過了多少次的農藥殺蟲，使農藥及其他有害物質，殘留在果蔬等食品上，嚴重威脅著人們的健康。我們在不知不覺中吃著含有殘留農藥和有害物質的食物，不能排出人體的，就會被滯留在人體內，直接危害人體健康，造成內臟壞死、硬化、免疫功能下降和發育不良等癥狀。蔬果農藥殘留檢測儀器YT-NY12C的問世，能在幾分鐘內鑒別出果蔬農殘。