【山東云唐*新品推薦YT-SD03】高校食堂食品快檢綜合實(shí)驗(yàn)室設(shè)備儀器配置清單→點(diǎn)擊此處進(jìn)入客服在線咨詢優(yōu)惠專區(qū)。

山東云唐智能科技有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)是研發(fā)、生產(chǎn)農(nóng)藥殘留檢測(cè)、食品安全檢測(cè)、土壤檢測(cè)、植物生理等儀器儀表，為農(nóng)業(yè)、林業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)等相關(guān)領(lǐng)域提供綜合解決方案。

山東云唐智能讓誠(chéng)信為高質(zhì)量發(fā)展護(hù)航，我們將努力提供更可靠的產(chǎn)品質(zhì)量和更人性化的售后服務(wù)給廣大客戶，為社會(huì)創(chuàng)造更大的價(jià)值。

高校食堂食品快檢綜合實(shí)驗(yàn)室設(shè)備儀器配置清單

　　一、核心檢測(cè)設(shè)備

　　全項(xiàng)目食品安全綜合檢測(cè)儀

　　功能：集成農(nóng)藥殘留、獸藥殘留(如瘦肉精)、非法添加劑(亞硝酸鹽、吊白塊)、重金屬(鉛、鎘、砷)、微生物毒素等50余項(xiàng)檢測(cè)功能，支持多通道同步檢測(cè)，10分鐘內(nèi)完成單個(gè)樣品全項(xiàng)篩查。

　　技術(shù)特點(diǎn)：采用模塊化設(shè)計(jì)，支持熱敏打印與無(wú)線數(shù)據(jù)傳輸，內(nèi)置智能操作系統(tǒng)可自動(dòng)生成檢測(cè)報(bào)告，適用于蔬菜、肉類、糧油等全品類食品的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。

　　ATP熒光檢測(cè)儀

　　功能：通過(guò)檢測(cè)食品接觸表面(餐具、加工器具、操作臺(tái))的ATP含量，30秒內(nèi)量化評(píng)估微生物污染程度，用于日常衛(wèi)生監(jiān)控。

　　技術(shù)特點(diǎn)：靈敏度達(dá)1 fmol/ATP，配備觸控屏與數(shù)據(jù)存儲(chǔ)功能，支持實(shí)時(shí)上傳檢測(cè)結(jié)果至監(jiān)管平臺(tái)。

　　食用油品質(zhì)檢測(cè)儀

　　功能：監(jiān)測(cè)煎炸油中的極性組分含量、酸價(jià)及過(guò)氧化值，判斷油脂劣化程度，防止因反復(fù)使用導(dǎo)致的有害物質(zhì)積累。

　　技術(shù)特點(diǎn)：采用電化學(xué)傳感器，檢測(cè)范圍0%-40%極性組分，精度±1%，支持連續(xù)在線監(jiān)測(cè)。

　　二、專項(xiàng)檢測(cè)設(shè)備

　　微生物快速檢測(cè)系統(tǒng)(MBS法)

　　功能：定量檢測(cè)餐具、熟食制品中的大腸菌群、沙門氏菌等衛(wèi)生指示菌，1小時(shí)內(nèi)出具檢測(cè)結(jié)果。

　　技術(shù)特點(diǎn)：基于免疫磁珠分離技術(shù)，結(jié)合酶顯色反應(yīng)，靈敏度達(dá)1 CFU/100cm2。

　　重金屬檢測(cè)儀(AAS/ICP-MS)

　　功能：定量分析食品中的鉛、鎘、汞、砷等重金屬元素，檢測(cè)限低至0.1 ppb。

　　技術(shù)特點(diǎn)：支持多元素同步檢測(cè)，配備自動(dòng)進(jìn)樣系統(tǒng)與標(biāo)準(zhǔn)曲線校準(zhǔn)功能，適用于糧食、水產(chǎn)等高風(fēng)險(xiǎn)食品的專項(xiàng)監(jiān)測(cè)。

　　三、輔助設(shè)備與配套系統(tǒng)

　　樣品前處理設(shè)備

　　電子天平(精度0.1 mg)、高速離心機(jī)(轉(zhuǎn)速12000 rpm)、渦旋混合器、恒溫水浴鍋(溫度范圍0-100℃)，保障樣品制備的規(guī)范性與準(zhǔn)確性。

　　安全與監(jiān)控設(shè)備

　　超凈工作臺(tái)(無(wú)菌操作環(huán)境)、生物安全柜(微生物檢測(cè)防護(hù))、獨(dú)立通風(fēng)系統(tǒng)(防止交叉污染)、緊急洗眼器與消防器材。

　　數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)

　　實(shí)驗(yàn)室信息管理系統(tǒng)(LIMS)：實(shí)現(xiàn)檢測(cè)記錄電子化存檔、風(fēng)險(xiǎn)趨勢(shì)分析與監(jiān)管對(duì)接，支持檢測(cè)報(bào)告自動(dòng)生成與云端存儲(chǔ)。

　　四、配置邏輯與優(yōu)勢(shì)

　　該方案以“全項(xiàng)目覆蓋、快速響應(yīng)、風(fēng)險(xiǎn)管控"為核心，通過(guò)集成化設(shè)備與模塊化設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)從原料采購(gòu)到成品供應(yīng)的全鏈條檢測(cè)。全項(xiàng)目檢測(cè)儀可替代多臺(tái)單一功能設(shè)備，降低實(shí)驗(yàn)室建設(shè)成本;ATP檢測(cè)與微生物快檢系統(tǒng)強(qiáng)化日常衛(wèi)生監(jiān)控;重金屬與專項(xiàng)殘留檢測(cè)則針對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行深度篩查。配套前處理設(shè)備與安全系統(tǒng)確保檢測(cè)流程的規(guī)范性與人員安全，數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)則提升監(jiān)管效率，為高校食堂構(gòu)建起“預(yù)防為主、科學(xué)管控"的食品安全防線。