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更新時間：2022-05-25 
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菌落總數(shù)快速檢測儀
菌落總數(shù)作為判定食品被細菌污染程度的標志，也可以應用這一方法觀察食品中細菌的性質(zhì)以及細菌在食品中繁殖的動態(tài)，以便對被檢樣品進行衛(wèi)生學評價時提供科學依據(jù)。菌落總數(shù)測定是用來判斷食品被細菌污染的程度及衛(wèi)生質(zhì)量，反應食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求，以便被檢樣品做出適當?shù)男l(wèi)生學評價。
菌落總數(shù)快速檢測儀儀器特性：
實用性 —— 可根據(jù)環(huán)境檢測需求設定上下限值，做到數(shù)據(jù)快速評估預警，表面潔凈度快速篩查。
靈敏度高 —— 10-15～10-18 mol
速度快 —— 常規(guī)培養(yǎng)法18-24h以上，而ATP只需要十幾秒鐘 .
可行性 —— 微生物數(shù)量與微生物體內(nèi)所含ATP有明確的相關(guān)性。 通過檢測ATP含量，可間接得出反應中微生物數(shù)量
可操作性 —— 傳統(tǒng)培養(yǎng)方法需要在實驗室由經(jīng)過培訓的技術(shù)人員進行操作;而ATP快速潔凈度檢測操作非常簡便，只需簡單的培訓即可由一般工作人員進行現(xiàn)場操作。
體驗更好 —— 試子套管采用插拔式靈活設計，可定期清洗長期使用，延長儀器壽命。
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