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更新時間：2021-12-15 
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山東云澤精密儀器有限公司主營業(yè)務(wù)是研發(fā)、生產(chǎn)農(nóng)藥殘留、食品安全檢測、土壤檢測、植物生理、物聯(lián)網(wǎng)氣象等儀器儀表，為農(nóng)業(yè)、林業(yè)、氣象、水利、環(huán)境、農(nóng)產(chǎn)品檢測等相關(guān)領(lǐng)域提供綜合解決方案。【The main business of Shandong Yunze Precision Instrument Co., Ltd. is to develop and produce instruments and meters such as pesticide residues, food safety detection, soil detection, plant physiology, Internet of things and meteorology, and provide comprehensive solutions for agriculture, forestry, meteorology, water conservancy, environment, agricultural product detection and other related fields.】
稻谷的品種直接影響著大米的食味品質(zhì)，大米的食味是稻米*的遺傳基因品質(zhì)，是在生長過程中自然形成的，品種是影響大米食味品質(zhì)的最主要因素。相對比較而言，產(chǎn)量越高的品種食味值越低，產(chǎn)量低的品種食味值較高。
大米食味值測定儀價格
大米食味測定儀是檢測大米和糙米食味的關(guān)鍵儀器設(shè)備。該儀器主要應(yīng)用于對粳稻大米的精米與糙米，秈稻大米的精米與糙米進(jìn)行分析，得到水分、蛋白、直鏈淀粉和食味值四項指標(biāo)。特別是對大米的食味品嘗值進(jìn)行打分，可以更加客觀、直接評價稻谷的食用品質(zhì)。該儀器廣泛用于大米收購儲備環(huán)節(jié)、鑒定糙米和大米品質(zhì)、大米加工廠,大米生產(chǎn)線在線質(zhì)量控制、科研院校對大米品質(zhì)研究育種等領(lǐng)域。
直鏈淀粉是影響大米食味品質(zhì)的主要因素之一，通俗來講直鏈淀粉含量低的大米食味值較高。直鏈淀粉含量不但影響大米的膨脹率和吸水率，同時也影響米飯的顏色、光澤、黏性及硬度。
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