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市面上使用的食品安全快速檢測儀非常普遍,這是為什么?在工具尚未普及的時候,許多人為了提高農產品的產量,大量使用農藥,而這些食品中的農藥殘留量是用肉眼看不到的,這種不健康的食品使用過多,會對人體造成很大的影響。
校園食堂主要針對糧油、米粉、蔬菜、水果、酒類、肉類、茶葉、調味品等食品,其主要措施是保證食品營養符合標準,抑制農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、食品添加劑、非食用化學添加劑、微生物感染等有毒有害物質超標,有效控制有毒、有害、腐爛變質、酸、霉菌食品。